ショコラモード2015出店のお知らせ

新潟を代表する有名バリスタが1か所に集結する一大イベントが
1/28〜2/14までの約2週間、新潟伊勢丹6階 催物会場で開催されます!
全国的に見ても、こうして別々のお店の方々が一同に会して行うイベントは
珍しいことです。各お店のオーナーバリスタ、メインバリスタの味、技術を一挙に
味わうことのできる一年に一度の大チャンス!各バリスタの個性と生き様が
ぶつかり、混ざり合い、化学反応が起きる!
是非この貴重な機会にお越しください!

日程 2015年 1月28日〜2月14日


時間 11:00〜19:00
(18:30 ラストオーダー)

会場 新潟伊勢丹6階 催物会場
Date: 2015/01/24(土)



協会認定バリスタに新メンバー4名が加わりました

この度新潟バリスタ協会では認定バリスタの試験を経まして、4名の新しいメンバーが加わりました。
●斎藤寛之 バリスタ  <シェフパティシエ専門学校> 
●宮沢直美 バリスタ  <SignStarCoffee>
●白井 渉 バリスタ  <新潟珈琲問屋 THE BAROQUE>
●坂井智昭 バリスタ  <Cafe confine>

これから協会の活動・イベントなども参加させて頂きます。どうぞ皆様今後とも宜しくお願い致します。http://niigatabarista.com/03member.html

新潟バリスタ協会事務局  
Date: 2014/12/15(月)



新潟バリスタ協会『ESPRESSO LOVERS NIGHT2014』 ご来場頂き誠にありがとうございました!

2014年10月4日新潟バリスタ協会『ESPRESSO LOVERS NIGHT2014』を開催させて頂きました。
御来場頂いたお客様には、協会員一同より厚く御礼申し上げます。
誠にありがとうございました。
今回初の夜開催、また初のピア万代イベントスペースでの開催ということで、会場案内が不足していた点や商品のお渡しがスムーズにできずお待たせしてしまったお客様もいらっしゃいました。申し訳ございませんでした。
しかしながらこの度のイベントにおきましては、バリスタが各ブースでお客様と触れ合い、ラテアートの魅力や新しいコーヒーとの付き合い方をご提案させていただいたり、毎日をより豊かにする美味しい食事や素敵なキャンドル、艶やかなJAZZの生演奏、刺激的なアルファロメオの実車展示などにより、新潟の夜開催のイベントとして新しいご提案ができたことを大変嬉しく思っております。
また今後も地域の皆様に喜んでいただける活動を目指し、さらなる新潟のカフェ文化の向上のために努力してまいりたいと思います。
どうぞ皆様方には今後ともご愛顧のほど宜しくお願い致します。

新潟バリスタ協会事務局
Date: 2014/10/06(月)



エスプレッソラバーズナイト開催決定!!!

【エスプレッソラバーズナイト】

日程 10月4日(土)

時間 17時30分〜21時

会場 ピア万代イベントブース

料金 1500円(各ブースにて使用できるチケット三枚付き)

新潟バリスタ協会が発足して初の夜イベントとなります!
今回はラテアート、バール、サードウェーブの三種類のブースの他にジャズの生演奏やキャンドルモニュメントなどの様々な企画をご用意しました!

この機会に是非お越し下さい!

バリスタ協会事務局
Date: 2014/08/25(月)



「新潟バリスタ協会 新メンバーショップ紹介 “cafe confine・カフェコンフィーネ”」

この度 新潟バリスタ協会メンバーショップに新たに加わりましたお店“cafe confine・カフェコンフィーネ”を紹介させて頂きます。
昨年の9月に新しくオープンしたお店で、柏崎市の中心部から少し離れた住宅街にあります。店内は北欧風の家具や雑貨などが置かれ、ナチュラルでとてもお洒落な雰囲気です。
オーナー坂井さんは東京のカフェで経験をつみ地元で開業。ヘルシーで多彩なフード・スイーツメニューに加え、ラテアートを施すカフェラテなどのエスプレッソメニュー、またアルコールメニューなども充実しております。
特に「とろとろ卵のオムライス」はオープン以来の人気メニューです。ゆったりとしたお洒落な空間で美味しいお料理をお楽しみください。
ぜひどうぞ柏崎方面に行かれた際にはお立ち寄りくださいませ!

cafe confine カフェコンフィーネ 
945−0073
新潟県柏崎市桜木町13−4−2
TEL 0257−47−7781
cafe confine FBページ  https://www.facebook.com/cafe.confine
Date: 2014/02/28(金)



「新潟バリスタ協会 伊勢丹ショコラモード 限定カフェ ご来場頂き誠にありがとうございました!」

1月29日より開催しておりました新潟バリスタ協会 伊勢丹ショコラモード 限定カフェはアンコール追加開催の本日を含めまして、18日間の営業を終了致しました。
会場へは本当に多くのお客様にご来場を頂き、新潟バリスタ協会メンバー一同、厚く御礼申し上げます。誠にありがとうございました。
また、お時間によってはお席をご用意できなかった方や商品の品切れの為ご迷惑をお掛けしたお客様もいらっしゃいました。申し訳ございませんでした。
しかしながらこの度のイベントにおきましては、バリスタの一人一人が本当に多くのお客様と触れ合い、ご挨拶することができたことを大変嬉しく思っております。
また 今後も地域の皆様に喜んでいただける活動を目指し、さらなる新潟のカフェ文化の向上の為に努力してまいりたいと思います。
どうぞ皆様方には今後ともご愛顧のほど宜しくお願い致します。

新潟バリスタ協会事務局
Date: 2014/02/15(土)



新潟バリスタ協会 伊勢丹ショコラモード 限定カフェ 期間限定オープン!

新潟バリスタ協会では新潟伊勢丹様のバレンタインイベント
【チョコレートの祭典 2014 ショコラモード】におきまして、期間限定のカフェをオープンします。

会場:新潟伊勢丹 6F催事場
期間:1月29日(水)〜2月15日(土)
営業時間:各日11時〜18時30分<土・日・祝日は7時まで。最終日は3時終了>
※ラストオーダーは各日終了30分前までとなっております。
新潟バリスタ協会のバリスタが日替わりで担当して、カフェを提供します!
「エスプレッソ」・「カプチーノ」・限定カフェ特別メニューの「バレンタイン モカチーノ」など多彩なエスプレッソドリンクの加え、
お客様がご自分でラテアート描ける体験メニューの「マイデザインカプチーノ」もお薦めです。
また新潟バリスタとスイーツの名店、しょこら亭との「限定コラボスイーツ」、さらには新潟バリスタオリジナルの「限定 スペシャルサンドイッチ」などこの期間だけの特別なメニューをご用意しております。

是非とも皆様のお越しをお待ち致しております!


Date: 2014/01/10(金)



第2回ラテアートコンペ開催決定!
第2回ラテアートコンペの開催が決定しました!

募集期間 1月14日〜2月28日

詳細は協会HP左側のラテアートコンペのバーナーをクリック!

新潟のラテアートを盛り上げましょう!
Date: 2013/12/28(土)



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